La yerba mate Sara Extra Suave es una variedad de yerba mate uruguaya, lanzada en 1998, que se caracteriza por un sabor más liviano y menos amargo, ideal para quienes buscan un mate más suave o están iniciándose en esta tradición. Se elabora sin yuyos y con un proceso que busca un perfil más "amigable" al paladar, manteniendo la calidad y el buen sabor de la marca pero con menor intensidad y algo de espuma menos que el mate tradicional.
